Nugget Ayam Taufu

Assalammualaikum…

Malam ni tetiba jer teringin nak makan nugget buatan sendiri. Resepi nugget ni dapat dari blog Jintan Manis. Sedap… 2 minggu lepas ada cuba buat ikut resepi asal. Malam ni tetiba je rasa nak alter sikit… hehehe… dh terlebih alter…hasil nya jadi la macam ni… (resepi asal sila klik sini)

Nugget Ayam Taufu

Bahan-bahan:

500 gram isi ayam (dipotong kecil dan nipis)

400 gram taufu lembut (dihancur)

1½ cawan tepung gandum

1 cawan bread crumb

½ biji telur ayam

2 sudu teh baking powder

1 sudu teh garam

1 sudu teh perasa

Sedikit serbuk lada

Bahan Coating:

2 biji telur ayam

3 cawan bread crumb

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan sehingga rata.

2. Bentukkan nugget mengikut citarasa masing-masing.

3. Celupkan ke dalam telur dan salutkan dengan serbuk roti.

4. Goreng dalam minyak yang panas sehingga nugget berwarna kuning keemasan.

5. Boleh juga disimpan sejuk beku.

6. Selamat mencuba.

Nugget yang belum digoreng.

Selamat menjamu selera...yummy.